En Afrique, la cuisson propre est une préoccupation majeure, et avec un milliard de personnes qui dépendent chaque jour du bois et du charbon de bois pour cuisiner leurs aliments, il y a un nombre disproportionné de décès dus à la pollution atmosphérique par les particules fines. Mark Owen de FRANCE 24 s’entretient avec Andy Herscowitz, PDG de Mission 300 Accelerator, sur l’objectif du groupe d’élargir l’accès à des technologies de cuisson modernes et plus propres à travers l’Afrique. https://www.rockefellerfoundation.org/news/rockefeller-foundation-global-energy-alliance-clean-cooking-alliance-energy-corps-scale-modern-cooking-technologies-in-africa/
